تحميل محاضرات إنتاج الفرقة الثانية بنين تجارة الأزهر من المحاضرة الأولى حتي المحاضرة الرابعة مع أسئلة امتحانات

تحميل محاضرات إنتاج الفرقة الثانية بنين تجارة الأزهر من المحاضرة الأولى حتي المحاضرة الرابعة

المحاضرة الأولى
الإنتاج:هو تحويل المواد من صورة خام وتسمى مدخلات إلى سلع وخدمات أي مخرجات

محاضرات إدارة إنتاج ثانية تجارة الأزهر بنين

الكتاب مقسم إلى 3 أبواب
-الباب الأول يتكون من 4 فصول وتشمل :-                                                         
1-مفهوم الإنتاج
2- تنظيم العلاقة بين إدارة الإنتاج والإدارات الأخرى بالمنشأة
3- وظيفة الإنتاج
4-الكفاءة الإنتاجية

-الباب الثاني يتكون 5 فصول ويشمل :-
1- موقع المشروع
2- التنظيم الداخلى للمصنع
3- تحديد الآلات والتجهيزات الرأسمالية
4-الصيانة
5- البرمجة الخطية

-الباب الثالث يتكون من 4 فصول ويشمل :-
1-قرارات التعامل مع الخسائر 

 2- تخطيط و مراقبة الإنتاج
3- الرقابة على الإنتاج

 4- الرقابة على الجودة .

أولاً : الباب الأول :
المحاضرة الأولى إدارة إنتاج ثانية بنين تجارة الأزهر الفيديو الأول اضغط هنـــــــــــــا

-ما هو النظام الإنتاجي أو التشغيلي مع الرسم ؟
-النظام الإنتاجي هو الوسيلة التي من خلالها يتم تحويل مدخلات المواد الخام عن طريق عمليات تحويلية أو تشغيلية وينتج عنها مخرجات عبارة عن سلع وخدمات ، والنظام التشغيلي لا ينطبق على الشركات الصناعية فقط بل على الشركات الخدمية أيضا .
فالنظام الإنتاجي هو النظام الذي يهتم بجميع القرارات والأنشطة التي تمكن المنظمة من تحويل المدخلات إلى مخرجات.

-النظام الإنتاجي يتكون من ثلاثة عناصر أساسية هي :-         

 1-المدخلات          2- العمليات             3- المخرجات         

مدخلات                               أنشطة و عمليات تحويلية                مخرجات

مواد خام                                   تقطيع                                     سلع

الأفراد                                      لحام                                     خدمات

تكنولوجيا                                  تخريم

راس المال                                 بناء

معلومات                                   نقل

أراضي                                    تخزين 

*علق على العبارات التالية :-
1-النظام الإنتاجي يتكون من ثلاثة عناصر أساسية ( صح) هي مدخلات و تشغيل و مخرجات
2-لا يوجد فرق بين الإنتاج في الفكر الوضعي و الفكر الإسلامي (×) في الفكر الإسلامي الإنتاج يكون شيء له منفعة مقبولة شرعا و لا تضر بصحة المجتمع على المدي الطويل أما في الفكر الوضعي فهو خلق و إيجاد شيء ذو منفعة
ما هم مفهوم إدارة الإنتاج ؟
اختلف العلماء حول مفهوم الإنتاج لكنهم اتفقوا على أن الإنتاج هو خلق المنفعة .
-هو خلق و إيجاد السلع و الخدمات باستخدام عناص الإنتاج المختلفة من مواد خام و أفراد و معدات و رأس مال
-ما أهمية دراسة نظم إدارة الإنتاج والعمليات ؟
1-تعطي صورة عن كيفية العملية الإنتاجية أي كيفية إنتاج السلع والخدمات التي يقوم بها شريحة معينة من المنتجين والتي يحتاجها المجتمع وكيفية استخدامها.
2-إنتشار الإنتاج في جميع أنواع المنظمات .
3-وظيفة الإنتاج هي الوظيفة ذات التكلفة المرتفعة في أي منظمة .
4-الاهتمام بوظيفة الإنتاج يعطي للمنظمة فرصة أفضل لتحسين الربحية و القدرة على البقاء و الإستمرار .
5-تعتبر من الوظائف الرئيسية للمنظمة داخل المنظمة سواء كانت تجارية أو صناعية أو خدمية .
*القضايا والمشاكل التي تواجه إدارة الإنتاج والعمليات :-
1-اختيار المنتج و التوليفة الخاصة من المنتجات و الخدمات التي تريد الشركة تقديمها
2-القرارات الخاصة بتسهيل إجراءات التشغيل كموقع المخازن و الفروع الجديدة و خطط النمو و التوسع .
3-نظم الإمداد و الإنتاج و التوزيع و التمويل و التخزين
-تناول بالشرح مفهوم الإنتاجية و أنواع قياسها و كيف يمكن الإستفادة منها لقياس كفاءة إدارة الإنتاج و العمليات و وضح أهم مشاكل الإنتاجية ؟-الإنتاجية : هي النسبة بين المدخلات والمخرجات وهي مقياس لكفاءة إدارة الإنتاج وهي تختلف عن الإنتاج ، فالإنتاج يشير إلى عدد الوحدات المنتجة أي المخرجات
الإنتاجية = المخرجات ÷ المدخلات .
لو المخرجات تساوى المدخلات فإن الإنتاجية تساوي الواحد الصحيح
لو المخرجات أكبر من المدخلات فإن الإنتاجية تكون أكبر من الواحد الصحيح
لو المخرجات أقل من المدخلات فإن الإنتاجية تكون أقل من الواحد الصحيح
*أنواع الإنتاجية أو طرق قياس الإنتاجية :-
1-إنتاجية شاملة ( القياس الإجمالي ) : أي تشمل جميع عناصر الإنتاج ( جميع عناصر المدخلات ) وهي تساوى المخرجات ÷ المدخلات
2-إنتاجية جزئية (القياس الجزئي ): أي تشمل عنصر واحد من عناصر الإنتاج ( عنصر واحد من المدخلات ) مثل إنتاجية المواد أو إنتاجية العمل أو إنتاجية الآلات أو إنتاجية رأس المال أي المخرجات ÷ المواد مثلا
و يمكن الإستفادة من الإنتاجية لقياس كفاءة إدارة الإنتاج عن طرق قياس التباين في الإنتاجية كالتالي :-
1-القياس على فترة زمنية طويلة و هذه الطريقة صعبة التحقيق نظراً لعدم وجود سلاسل زمنية دقيقة و إحصاءات و بيانات السنوات الماضية .
2-قياس التباين في عدة مصانع تعمل في نفس القطاع أي المجال و في نفس المدة الزمنية و هذه الطريقة مفيدة جداً يمكن تطبيقها بسهولة في قطاع التصنيع أو تقديم الخدمات.
*مشاكل الإنتاجية :
1- قد تظهر أرقام الإنتاجية مرتفعة من الناحية الكمية بغض النظر عن مستوى الجودة
2- هناك عوامل خارج نطاق إدارة الشركة قد تؤدي إلى انخفاض الإنتاجية مثل أسعار المواد الخام و الظروف الاقتصادية .
*العوامل المؤثرة على زيادة الإنتاجية :-                                                                          
1-الإستثمار في العدد والآلات الجديدة
2-الحد من نسبة الفاقد
3-إنتظام خطوط الإنتاج
4-مخزون مواد التشغيل في المصنع
5-التكنولوجيا

---------------------------------------------------------------------
المحاضرة الثانية :
-علاقة إدارة الانتاج والعمليات بالإدارت الأخري.                                                 1-علاقة إدارة الانتاج بإدارة المشتريات:تعتمد إدارة الإنتاج على إدارة المشتريات في معرفة مدى توافر إحتياجاتها من المواد الخام في الأسواق كما تحتاج إدارة المشتريات من إدارة الإنتاج معرفة خطط وجداول الإنتاج و تكاليف التصنيع .
2-علاقة إدارة الإنتاج بالإدارة العليا : لا بد من تدفق المعلومات الدقيقة بينهما بشأن الأهداف والسياسات العامةللمنظمة و مدي مساهمة و تقدم العمل في إدارة الإنتاج من أجل تحقيق هذه الهداف .
3-علاقة إدارة الإنتاج بإدارة التمويل : معظم القرارات الإنتاجية لها أثر مالي مما يتطلب توفير الأموال اللازمة من الإدارة المالية لشراء المدخلات و تكاليف العمليات و تجديد المعدات .
4-علاقة إدارة الإنتاج بإدارة التسويق : تعتمد إدارة الإنتاج على إدارة التسويق في تحديد احتياجات المستهلك النهائي و معرفة أي تغيير مطلوب في مواصفات المنتج بسبب التغيير في أذواق العملاء .
5-علاقات إدارة الانتاج بالموارد البشرية : تعتمد إدارة الإنتاج على العنصر البشري و إدارة الموارد البشرية هي المسؤول عن عمليه استقطاب العمالة و اختيارهم وتدريبهم لذلك يجب التنسيق بين إدارة الإنتاج و إدارة الموارد البشرية من أجل تحديد الإحتياجات المطلوبة من القوى العاملة و تحديد إحتياجاتهم من التدريب .

محاضرة 3

أهم القرارات الإستراتيجية لإدارة الإنتاج والعمليات :-                                             1-اختيار الموقع وهو من أهم قرار لأنه يؤثر على وجود الشركة ككل

2-الترتيب الداخلى للمصنع
3-تحديد إحتياجات المنشأة من الآلات والتجهيزات
4-الصيانة
5-تخطيط المنتجات الجديدة
أولاً :إختيار الموقع : هناك شروط وعوامل يجب من خلالها اختيار الموقع وهي :
1-القرب من الأسواق : كلما اقترب المشروع من السوق كلما كان أفضل
2-القرب من الأيدي العاملة
3- القرب من المواد الخام : وخاصة إذا كانت المواد الخام قابلة للتلف
4-النقل و المواصلات:أن يكون للمشروع وسائل نقل كافية وتكاليف النقل من العوامل المحددة لإختيار موقع المشروع
----------------------------------------------------------------                                              المحاضرة رقم 4 مراجعة على الفصل الأول
س1 وضح مفهوم النظام الإنتاجي و التشغيلى مع التوضيح بالرسم ؟
-النظام الإنتاجي هو الوسيلة التي من خلالها يتم تحويل مدخلات المواد الخام عن طريق عمليات تحويلية أو تشغيلية وينتج عنها مخرجات عبارة عن سلع وخدمات ، والنظام التشغيلي لا ينطبق على الشركات الصناعية فقط بل على الشركات الخدمية أيضا .
فالنظام الإنتاجي هو النظام الذي يهتم بجميع القرارات والأنشطة التي تمكن المنظمة من تحويل المدخلات إلى مخرجات

س2 ما الفرق بين مفهوم الإنتاج في الفكر الوضعي و في الفكر الإسلامي ؟
الإنتاج في الفكر الوضعي هو عبارة عن خلق و إيجاد منفعة ولم يتم وضع قيود على هذه المنفعة أما في الفكر الإسلامي فهو خلق منفعة مباحة شرعاً لذلك يخرج منها كل الأنشطة التي تعمل في مجال إنتاج سلع محرمة شرعا مثل الخمور ولحوم الخنزير و القمار و غيرها .س3 ما هي قضايا و مشاكل إدارة الإنتاج ؟
1-إختيار و تصميم توليفة خاصة من المنتجات
2-القرارات الخاصة بتغطية الطاقة الإنتاجية و مواقع تخزين المنتجات وكذلك الفروع الجديدة أي خدمة النمو و التوسع
3- نظام الإنتاج و التمويل و من هم الموردون الذين سنحصل منهم على المواد الخام .
س4 ما هي الأسباب الرئيسية لدراسة إدارة الإنتاج والعمليات ؟
-تعطي صورة عن كيفية العملية الإنتاجية التي يقوم بها شريحة معينة من المنتجين .
2-إنتشار الإنتاج في جميع أنواع المنظمات .
3-وظيفة الإنتاج هي الوظيفة ذات التكلفة المرتفعة في أي منظمة .
4-الاهتمام بوظيفة الإنتاج يعطي للمنظمة فرصة أفضل لتحسين الربحية والقدرة على البقاء والإستمرار .
5-تعتبر من الوظائف الرئيسية للمنظمةس5 اذكر أهم مداخل تحديد مفهوم إدارة الإنتاج ؟1-المدخل الكلاسيكي
2-المدخل العلمي
3-المدخل الحديث
4-مدخل النظم
*هناك ثلاث مداخل لتحديد مفهوم إدارة الإنتاج (×) يوجد أربعة مداخل
أولاً: المدخل الكلاسيكي
في ضوء هذا المدخل يمكن تعريف إدارة الإنتاج والعمليات بانها: "النشاط الزمنى المرتبط بتحويل الموارد (المدخلات) إلى مخرجات سلعية وخدمية من خلال التنبؤ والتخطيط والتنظيم والتوجيه والتسبق والرقابة على نظم وأنشطة الإنتاج والعمليات في المنظمات المختلفة لإشباع أغراض اجتماعية معينة بأكبر قدر من الكفاءة والفاعلية".
ثانياً: المدخل العلمي
يتم تعريف ادارة الانتاج والعمليات هي إنتاج منتج معين أو خدمة معينة بالكمية الملائمة وفي الوقت المناسب و بالجودة المناسبة و بالتكلفة المناسبة.
ثالثاً: المفهوم ( المدخل) الحديث:
يرى أن إدارة الإنتاج والعمليات تتألف من عناصر كمية وعناصر كيفية و دمج أفضل الطرق العلمية في إتخاذ القرارات الإنتاجية مع الخبرة و التقدير الشخصي من أجل الوصول لقررات إنتاجية فعالة .
العناصر كمية ما يلي: (أساليب دراسة العمل - جدولة وبرمجة الإنتاج - رقابة الجودة - التكاليف المعيارية وغيرها من طرق التكاليف - القرارات المتعلقة بالتخزين والمخازن - الموازنة الخطية ومحددات كفاءة الآلات – خطط العينات والفحص )
وأما المجال الكيفي: يقصد به ذلك المجال الذي يعمل فيه المدير اعتمادا على خبرته وتقديره الشخصي.
رابعا: مدخل النظم
إدارة الإنتاج والعمليات تعبر عن نظام يشمل مجموعة من النظم الفرعية المختلفة والمتكاملة، وكل نظام من هذه الأنظمة يعمل وفقاً لمجموعة من القواعد و الإجراءات وله مدخلاته ومخرجاته ويعتبر جزء من النظام الأكبر وهي إدارة الإنتاج وفي نفس الوقت قد يتألف من عدة نظم فرعية أصغر
- يجب النظر إلى تلك المداخل السابقة على أنها مكملة لبعضها البعض و ليست بدائل لبعضها البعض حتي يتم الإختيار بينها

س6 وضح مفهوم الإنتاجية ؟                                                                             هي مقياس جيد لكفاءة إدارة الإنتاج والعمليات والإنتاجية = المخرجات ÷ المدخلات ليس هناك فرق بين الإنتاج والإنتاجية (×) يوجد فرق فالإنتاج هو المخرجات أما الإنتاجية فتقاس بنسبة المخرجات إلى المدخلات 

س7 ما طرق قياس الإنتاجية                                                                            1-إنتاجية شاملة : أي تشمل جميع عناصر الإنتاج ( جميع عناصر المدخلات ) وهي تساوى المخرجات ÷ المدخلات     2-إنتاجية جزئية : أي تشمل عنصر واحد من عناصر الإنتاج ( عنصر واحد من المدخلات ) مثل إنتاجية المواد أو إنتاجية العمل أو إنتاجية الآلات أو إنتاجية رأس المال أي المخرجات ÷ المواد مثلا

س8 ما هي مشاكل قياس الإنتاجية ؟
3- قد تظهر أرقام الإنتاجية مرتفعة من الناحية الكمية بغض النظر عن مستوى الجودة
4-هناك عوامل خارج نطاق إدارة الشركة قد تؤدي إلى انخفاض الإنتاجية مثل أسعار المواد الخام والظروف الاقتصادية

س9 ما هي العوامل المؤثرة على الإنتاجية و تعمل على رفع مستواها ؟
-الإستثمار في العدد والآلات الجديدة
2-الحد من نسبة الفاقد
3-إنتظام خطوط الإنتاج
4-مخزون مواد التشغيل في المصنع
5-التكنواوجيا
س10 وضح مفهوم التكنولوجيا مع ذكر أهم الأسباب التي تدعو الدول النامية إلى التحرك السريع نحو التكنولوجيا ؟
مفهوم التكنولوجيا : عبارة عن الجهد المنظم الذي يهدف إلى تطبيق نتائج البحث العلمي لرفع أداء العملية الإنتاجية بهدف التوصل لأساليب إنتاجية جديدة ( أي الإستفادة من نتائج البحث العلمي ).
- الأسباب التي تدعو الدول النامية إلى التحرك السريع نحو التكنولوجيا
1- الميزة النسبية للدول النامية كمصدر للأيدي العاملة الرخيصة أصبحت مهددة تهديداً خطيراً الآن، وأن إنتاج المواد الأولية والمنتجات كثيفة العمالة في الدول النامية أصبح يقارن الآن بإنتاج المنتجات ذات الكثافة الرأسمالية في الدول المتقدمة واعتماد عمليات التصميم والتصنيع على الكمبيوتر.
2- الوضع الخاص بالدول النامية، كمنتجة للمواد الأولية، أصبح أيضاً مهددا بالثورة الهائلة في انتاج المواد المتقدمة و البديلة لبعض المواد الأساسية، ما سيعجل بانهيار أسعار هذه المواد التي تعتمد عليها الدول النامية.
3-في ظل اتفاقية الجات و التي وقعت عليها معظم دول العالم أصبح العالم كله سوق لجميع المنتجات و يعتبر للمستهلك العامل المهم بالنسبة له هو التكلفة و الجودة وبالتالي على الدول النامية التحرك السريع نحو التكنولوجيا .
*يوجد ما يسمى بالجانب السلبي للتكنولوجيا : حيث أن كل تكنولوجيا جديدة قد تؤدي إلى إيجاد صناعة رئيسية جديدة ، و في نفس الوقت فإنها تؤدي إلى القضاء على صناعة أخرى و تدهورها فمثلا صناعة الهواتف الآلية الحديثة بطريقة الأندرويد ( التاتش ) أدى إلى التأثير السلبى على صناعة الهواتف التقليدية وهذا الجانب السلبي يفرض على المنظمات الصناعية متابعة كل جديد في مجال التكنولوجيا
*علق علي العبارات التاليه موضحا مدي الصحة او الخطأ
1-لا فرق بين الانتاج والانتاجيه
1- العباره خطأ :- حيث ان الانتاج رقم مطلق يعبر عن حجم المخرجات لنظام التشغيل ككل ... اما الانتاجيه فهو حاصل قسمه المخرجات / المدخلات.
2-ليس هناك فرق بين الميزة النسبيه والميزه التنافسيه
2- العباره خطأ : حيث ان الميزة النسبيه هي الميزه التي تتميز بها المنظمه في شئ محدد مقارنه بغيرها من المنظمات كانتاجية العماله مثلا اما الميزة التنافسيه فهي الميزة التي تكتسبها المنظمه مقارنه بباقي المنظمات بسبب ارتفاع الكفاءة الانتاجيه للمنظمه ككل.
3-وجد نظام التشغيل في كل الانشطه السلعية والخدميه
3-العبارة صحيحة ، حيث ان نظم التشغيل هي تلك النظم التي تعمل علي تحويل مدخلات المنظمة الي مخرجات سواء كان ذلك في صوره سلع او خدمات .
4-يشير مصطلح التكنولوجيا الي الالات المتقدمه ذات الطاقه الانتاجيه العاليه والدقيقه
4- العباره خطأ : لان مصطلح التكنولوجيا لا يقتصر علي الآلات المتقدمه وفقط حيث ان المفهوم العام والاشمل للتكنولوجيا هو الاستفادة من نتائج البحث العلمي من اجل رفع كفاءة العمليات الانتاجية والتوصل الي افضل اساليب الانتاج التي يفترض انها اجدي للمجتمع .
5-ليس هناك أي قيمة لقياس الانتاجيه الجزئية كانتاجيه العمل او غيره من المدخلات طالما ان المقياس الرئيسي للاداء هو الانتاجيه الشامله
‏العباره خطأ : - الانتاجيه الجزئيه كمقياس يستفاد منها في مجال او نطاق محدد ‏مثل انتاجيه العمل او انتاجيه الالات اما الانتاجيه الشامله فهي تعبر عن ‏اجمالي الانتاجيه الجزئيه لكل عناصر الانتاج في المنظمة.
6-لا فرق بين اداره الانتاج في الفكر الوضعي والفكر الاسلامي
- العبارة خطأ : هناك فرق بين اداره الانتاج في الفكر الوضعي والفكر الاسلامي حيث ان الانتاج في الفكر الوضعي يعبر عن عمليه ايجاد السلع والخدمات التي تحقق منفعه مطلقه دون ان يكون هناك قيود او شروط علي تلك المنفعه ، اما الانتاج في الفكر الاسلامي فقد اشترط ان تكون المنفعه من وراء عمليه الانتاج منفعه معتبره ولها قيمه مباحه شرعا
تحميل محاضرات إدارة الإنتاج من المحاضرة الأولى حتى المحاضرة الرابعة كلية تجارة الأزهر بنين الفرقة الثانية الترم الثاني اضغط هنــــــا